Incontri... nei Ristoranti

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Dall’1 all’8 novembre, l'incontro tra la Piana Rotaliana Königsberg e la regione vitivinicola dell'Etna viene celebrato anche presso i ristoranti del territorio.

Ciascuno di loro proporrà una selezione di piatti ispirati al Teroldego Rotaliano, principe dei vini trentini, e/o all'enogastronomia etnea, coi suoi ingredienti mediterranei.

Approfitta di questa occasione per degustare i vini eccellenti e i sapori di queste due terre! 
 

Ristoranti aderenti

 

Bistrot Al Corso

Corso del Popolo, 4 - Mezzolombardo
Info e prenotazioni: 338 9087319

 

Locanda Al Minatore

Via S. Agata - Faedo di San Michele all'Adige
Info e prenotazioni: 389 9851894

 

Ristorante Da Pino

Via G. Postal, 39 - Grumo di San Michele all'Adige
Info e prenotazioni: 0461 650435

 

Ristorante Elementi

Via dei Camorzi, 17 - Mezzocorona
Info e prenotazioni: 0461 603926ù

Proposta:
Guancia di Maiale brasata, cipolle al teroldego, capperi e panella di ceci fritta
Abbinamento a calice di vino teroldego
25 €

 

Albergo Tre Cime

Località Monte di Mezzocorona, 6 - Mezzocorona
Info e prenotazioni: 0461 1637647

 

Vecchia Sorni

Piazza dell'Assunta, 40 - Sorni di Lavis
Info e prenotazioni: 0461 870541

Proposta:
Sarde a beccafico con caponatina di verdure
Busiate di Tumminia con ragù di maiale nero dei Nebrodi
Cous cous alla Trapanese, dentice, gallinella e gambero di Mazara
Controfiletto di agnello in crosta di pistacchio di Bronte, macco di fave e fordo al Marsala
Pre dessert
Cannolo siciliano con gelato alla mandorla e granella di pistacchi
68 € con cinque portate, vino escluso
58 € con quattro portate, vino escluso
Abbinamento al calice con vino Teroldego

 

Ristorante Da Silvio

Località Masetto, 1 - San Michele all'Adige
Info e prenotazioni: 0461 650324

Proposta:
Filetto di aringa marinato al Teroldego - € 14
Fusillone con riduzione al Teroldego e Asiago - € 14
Galletto in salmì al Teroldego con polenta di Storo - € 18
Mousse al Teroldego, crumble alle mandorle e Teroldego, riduzione di mirtillo - € 6

Le portate possono essere ordinate anche singolarmente, mentre il menu completo ha un costo totale di €50.00 ed è comprensivo di un calice di Teroldego

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