Der Landwirtschaftsbetrieb Azienda Agricola Foradori, dank dessen Kreativität und Erfahrung Trauben, Gemüse und Milch zu Genussmitteln verarbeitet werden.

Vinifikation, Fermentation undTransformation sind der Leitfaden eines Tages, an dem Bodenerträge die Hauptrolle spielen und die Besucher miterleben, mit welchen Verarbeitungsmethoden aus ihnen Lebensmittelprodukte gewonnen werden.

Zu diesem Erlebnistag gehört ein Spaziergang durch Weinberge bzw. gärten und durch Gemüsegärten sowie der Besuch von zwei Kellereien. Und zum Abschluss eine gemütliche Runde am Tisch, um die echten und natürlichen Geschmacksnoten kennen zu lernen, dank der Verkostung von eigenen Weinen, und hochwertigem Käse, aus der Milch von Grauvieh aus den Alpen.

Eine Rückkehr zum normalen Rhythmus der Natur, um zu erlernen, wie man auf nachhaltige Art und Weise, ohne Verschwendungen, das Land bestellt.